食品营养成分的检测主要是利用一些检测的仪器，然后来进行各项成分的检测，后期就能够知道产品中所含有的营养成分种类以及对应的数量。如今物质水平已经快速的提升，人们对于食品安全问题也会比较重视，所以消费者在经过检测之后，也可以知晓里面会含有哪一些成分。

　　食品成分检测去哪里

　　大部分的情况下在检测的时候就需要挑选一些比较合适的地方，比如可以挑选一些比较正规的机构，毕竟在检测的过程中也会存在着很多的风险，另外检测的时间也会有所区别，所以也希望大家在检测的时候就需要掌握一些细节的问题。

　　食品的一般成分检测包括什么

　　主要是检测理化指标，比如里面的密度水分，灰粉以及净含量，同时也可以检测红外鉴别又或者是过氧化值。除了这一些之外，也应该检测化合物，碳水化合物中也会含有各种不一样的成分，当然关键的就是检测蛋白质，主要就是检测必须的氨基酸或者是一些非必需的氨基酸，必须的氨基酸里面会包含色氨酸，亮氨酸以及苏氨酸。

　　脂肪的检测也是比较重要的，因为脂肪里面会包含脂肪酸，甘油三酯，还有脂肪蛋白等等，同时还是要注重于膳食纤维的检测，里面会包含纤维素，半纤维素，塑胶果胶，还有可溶性膳食纤维。维生素里面包含的是水溶性维生素，还有脂溶性维生素，矿物元素里面会包含各种微量元素，还有常量元素，所以建议大家在检测的时候也应该注重于这一些细节的内容。